食品饮料(category_id=110)· 2026 Q3 行业季度报告
数据说明(请务必先读):本报告全部结论基于「有米有数」素材库检索结果,统一口径为 一级类目=食品饮料 + 素材曝光量≥100万 的在投高曝光素材数(投放强度代理指标)。平台侧不提供 GMV、消耗、开播场次、达人合作数等经营指标,因此"投放/销售规模"仅能以素材量级近似,不能等同于销售额。本次共检索 800 条素材记录(7/8/9 月各 200 条 + Q3 新素材 200 条,跨月存在重复投放素材),并对 Top50 所需的品牌级聚合数做了同口径月度采样。一、Q3 行业大盘
1.1 在投高曝光素材规模(≥100万曝光)
| 时间 | 素材数 | 环比 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 2026-04 | 193,523 | — | 同口径 |
| 2026-05 | 177,809 | ↓ | 同口径 |
| 2026-06 | 161,670 | ↓ | 618 大促月 |
| 2026 Q2 合计 | 533,002 | — | |
| 2026-07 | 139,303 | ↓ | 618 后回落 |
| 2026-08 | 113,406 | ↓ | |
| 2026-09(1–21日) | 72,831 | ↓ | 仅 21 天,非完整月 |
| 2026 Q3 合计 | 325,540 | 较 Q2 约 −39%(按 9 月折算 30 天则约 −33%) | |
| 2025-07 / 08 / 09 | 304,111 / 294,274 / 282,532 | — | |
| 2025 Q3 合计 | 880,917 | — | |
| 同比 | 约 −54% ~ −63%(逐月) |
- Q3大盘三个结构性判断
- 总量:类目素材供给持续收缩
- Q2→Q3逐月下滑无反弹(193k→161k→139k→113k→73k)
- 618未能拉起Q3的铺量水位
- 结构:收缩集中在"白牌长尾"
- 头部具名品牌素材跨月稳定复投
- 大量白牌/源头工厂素材以"清仓、滞销、店庆冲榜"话术收尾
- 节奏:季节切换主导品类轮动
- 7-8月:夏季饮品/凉皮/小龙虾/管理期零食
- 9月:中秋礼盒 + 入秋滋补 + 开学季早餐1.2 必须标注的四项口径限制
1"总素材数量"字段不具备时间窗单调性,历史实测中季度聚合值曾小于月度之和,因此上述环比/同比只能作数量级参考,不可作为精确涨跌率引用。
29 月数据覆盖疑似截至 9 月中旬,实际 Q3 规模应略高于表中值,即 −39% 的降幅可能被高估。
3在投品牌数无法统计:工具无品牌聚合接口。仅从 800 条样本中即可辨识 60+ 个具名品牌/厂牌(含大量白牌源头工厂),可见类目品牌集中度极低、长尾极厚。
4类目误挂严重:样本中混入美妆个护(原色波塔、酵色、柏瑞美、乎刻、宝玑米、芙清、参半、雏菊的天空、芭比波朗)、母婴保健(健敏思 AD、NALCKA PS300)、家清个护(二硫化硒洗发水)、小家电(新飞磨粉机)、家纺(亚朵星球枕头)、教育(英语口语课、《女孩你要学会保护自己》)、旅游(北京纯玩小团)等,已人工剔除,不参与结论。
二、爆量品牌榜(Q3 相对 Q2 明显起量)
判定依据(非消耗数据):① 素材在 7→8→9 月出现的持续性与扩散度;② 台词中出现"周年庆 / 店庆 / 会员日 / 宠粉大促 / 拍一发 N"等主动加码型促销表述;③ Q3 新素材集中进入。
| # | 品牌 | 主力品类 / 爆品 | 起量证据 |
|---|---|---|---|
| 1 | 轻上(含轻上牛牛/轻滋畅) | 0糖生椰、100%椰子水、西梅饮/西梅多多、山药苹果四神汤、五黑芝麻糊、抹茶燕麦奶昔 | 三个月全在架、SKU 矩阵最宽,9 月仍上新品;典型 M53298、Medbe9 |
| 2 | 稻香村(北京稻香村) | 中秋月饼礼盒(景玉/锦遇/稻香秋韵)、枣泥糕点组合 | 8→9 月礼盒话术密集升级、"200 多赶紧退了换新升级礼盒" M6b1b6 |
| 3 | 广州酒家 | 双黄纯白莲蓉、M&M's/德芙联名礼盒 | 联名款 9 月集中铺量 M730cc |
| 4 | 卫龙 | 魔芋爽(多口味)、辣条、亲嘴烧 | 周年庆 + 多口味 + 赠品加码 Mff0fa |
| 5 | 瑞幸咖啡 | 袋装生椰拿铁、14 卡 99.9、人气奶咖券、轻食 15 选 1 | 从"到店券"扩到到家零售 + AIGC 小剧场量产 M01022、M943f7 |
| 6 | 良品铺子 | 低脂高蛋白肉脯、香酥牛脆条、沙琪玛 4 盒、今夕圆月饼 | 全价格带多线起量,9 月月饼"破价"强推 Md78df |
| 7 | 伊利(金典/骨能高钙) | 骨能高钙奶、金典纯牛奶 | "中秋送礼别送高油高糖月饼,送高钙奶" 场景替代打法 Mfbf2a |
| 8 | 蒙牛 | 悠瑞骨力中老年奶粉、一米八八儿童奶粉 | 双人群双线,周年庆"全场一折" M3a942 |
| 9 | 盐津铺子 | 蟹腿棒(19.9/15 根) | 以品牌挤占"杂牌蟹腿棒",9 月仍在增量 M8d5bc |
| 10 | 锋味派 | 香菜水饺、爆汁烤肠、意面、薄底披萨 | 产品线扩张 + 开学季大促 + 五周年事件 M832f0 |
| 11 | 认养一头牛(哞星人)/宝宝馋了 | A2 有机婴标酸奶 | "婴标"心智卡位,宝妈人群集中投放 M14ffa |
| 12 | 秋田满满 / 大希地 | 宝宝鳕鱼(去刺)、鲷鱼排 | 儿童优质蛋白赛道 9 月上量 Mb373c |
| 13 | 思念 | 牛羊肉水饺 | 30 周年"一折"级破价,囤货型 M232c8 |
| 14 | 康师傅 | 汤面拍 1 发 25/27 + 送定制电煮锅 | "赠品回本论"拉动组合装 Ma5157 |
| 15 | 甘源 | 翡翠绿心蚕豆(新品)、青豆/瓜子仁组合 | 新品 + "拍 9 赠 7" 组合,下酒/追剧场景 Mb6f66 |
| 16 | 杨博士 | 胡椒猪肚鸡 | 9 月入秋"一口抵三条秋裤"强季节爆发 Me9bff |
| 17 | 西麦 | 燕麦 + 焖烧杯赠品 | 赠品驱动型,量大低价 M96047 |
| 18 | 兆辉 | 花椒锅巴、鲜虾片 | "超 6 千人回购"式单品放大 M5cfdc |
| 19 | 碧翠园 | 魔芋泥巴派、全麦碱水球 | 管理期甜品切入,开学季学生党 Mc78b9 |
| 20 | 区域特产月饼白牌集群(黄庄/酥上煌/滇锅锅云腿/寻味颂/葡记) | 椒盐、蛋黄肉松火腿、云腿、流心、米月饼 | 9 月密度陡增,"一年只卖两个月"稀缺话术 Me0bcb |
三、掉量 / 投放收缩信号榜(Top 10)
因无消耗数据,本榜为素材侧可见的收缩证据:台词自述"滞销/清仓/换包装/流量退去/价格被同行击穿",以及夏季限定素材在 9 月被替换。
| # | 对象 | 品类 | 收缩信号 |
|---|---|---|---|
| 1 | 噜咪啦 | 原切薯片 | 素材自述"流量退去了…厂长不懂网络营销…直播间热度始终上不去" Ma7125 |
| 2 | 懒吃侠 | 盐焗鸡脚筋 | "天气太热鸡脚筋滞销了" + 换包装老包装清仓、6–8 折 Mbefe6 |
| 3 | 杂牌蟹腿棒 / 低价白牌零食 | 海鲜拟态零食 | 被品牌方公开点名"我看谁还当大冤种买杂牌" M8d5bc |
| 4 | 魔芋爽(老价格体系) | 辣味零食 | "他已经是过去式,价格已经被我打下来了" Md7cab |
| 5 | 驼奶粉(原始黄金) | 中老年营养 | Q3 素材仍挂"618 开门红""双 11 提前购",靠老素材续投 M37271 |
| 6 | 春茶系(西湖牌龙井 / 猴王 / 京华 / 竹叶青) | 茶叶 | 素材仍标"2025 春茶进行中""端午送礼""618 年中大促",季节性淡季明显 Mb38f3 |
| 7 | 口粮茉莉花茶(白牌集群) | 茶叶 | 大量同构"不好喝包退/挑战全网卖茶的商家"话术,内卷式互杀 M52723 |
| 8 | 小龙虾 / 夏季冰饮(生椰、椰子水) | 水产·即饮 | "又到一年炫小龙虾的季节"类夏季限定素材 9 月被秋冬热饮替换 Mee44a |
| 9 | 凉皮 / 酸豆角 / 咸菜疙瘩 | 夏季开胃速食 | "夏天没胃口"场景 9 月转为"入秋喝热汤"(炖牛羊肉料包、梨汁、罗汉果)M0e88a |
| 10 | 纯代餐粉(五色浅食等) | 代餐 | 夏季"管理期"驱动,Q3 后半被"好喝系"(西梅奶昔/果昔)与秋冬进补双重挤压 M57141 |
四、爆品与冷品
4.1 Q3 爆火细分品类 / 单品
| 细分 | 爆点逻辑 | 代表素材 |
|---|---|---|
| 地域 / 咸口月饼(云腿、椒盐香葱、蛋黄肉松火腿、金桔拔丝、米月饼) | 反"甜腻 + 贵包装",主打"一年只卖两个月"稀缺 | M70be4、M976a8 |
| 低脂高蛋白肉零食(鸡胸肉脯、牛脆条、风干鸡肉干) | "管理期也能吃",替代水煮鸡胸 | M05776 |
| 婴标 / 儿童精准营养(婴标酸奶、去刺鳕鱼、无刺鱼排、四神汤) | 配料表干净 + 月龄锚定 | M5a6a5 |
| 西梅系膳食纤维饮(西梅多多、西梅乳酸菌、芭乐奇亚籽奶昔) | "通畅"刚需 + 比矿泉水便宜 | M52061 |
| 免煮速食主食(荞麦面、砂锅土豆粉、凉皮、南昌拌粉) | 宿舍/夜宵/低卡三合一 | M1f4f9 |
| 家宴预制硬菜(佛跳墙、猪肚鸡、烤鱼、烤肠) | "加热即食 = 酒店同款" | Mf60c7 |
| 真材实料调味品(纯蚝汁蚝油、古法老酱油、纯粮陈醋) | "配料表只有 X"式反向揭黑 | M3da5b |
| 场景化提神小食品(冰咖啡糖、茶叶含片、润喉糖) | 开车 / 早八 / 社交尴尬 | M4daa2 |
4.2 Q3 降温 / 卖不动
- 传统重油高糖广式礼盒(无差异化者):话术已转向攻击包装成本——"别把钱都放在包装上"。
- 春茶 / 明前茶:季节窗口结束,高客单茶依赖名人背书与周年庆硬撑。
- 冰皮榴莲 / 短保冷链月饼:季节极短,9 月中后段即收尾。
- 重油泡面 / 干脆面:"从来不吃泡面,太油太腻"成默认对立锚点,被无油包、非油炸品类替代。
- 压菜器、鱼鳞刨、磨粉机等极低价厨具:4.8 元 3 个级破价 + 类目误挂,白牌内卷、无复购。
- 杂牌坚果炒货散装:被"源头工厂 + 独立小包装 + 无干燥剂压秤"的品牌打法挤压。
五、行业 Top50 品牌榜(口径 = 样本内高曝光素材出现强度分层)
⚠️ 本表不是平台曝光量/销售额排名。工具无品牌聚合接口且调用次数已用尽,排名依据是 800 条样本中各品牌的素材条数 × 跨月覆盖度 × 内容迭代程度,并叠加"是否出现 ≥100 万曝光"这一同门槛筛选。可理解为 投放活跃度 + 内容声量的定性分层榜。
| 排名 | 品牌 | 主力品类 / 爆品 | 投放特征 |
|---|---|---|---|
| 1 | 轻上(含轻上牛牛/轻滋畅) | 0糖生椰、椰子水、西梅饮、四神汤、芝麻糊 | SKU 最广、跨季全在架、新品+周年庆双轮 |
| 2 | 卫龙 | 魔芋爽、辣条、亲嘴烧 | 周年庆 + 多口味矩阵 + 赠品/金贴事件 |
| 3 | 良品铺子 | 肉脯、牛脆条、沙琪玛、月饼礼盒 | 全价格带铺量、强破价、达人实拍口播 |
| 4 | 瑞幸咖啡 | 拿铁券、袋装生椰拿铁、轻食 | 官方自播 + AIGC 小剧场量产、券包化 |
| 5 | 伊利 | 骨能高钙奶、金典 | "送礼替代月饼"场景迁移、数据实证 |
| 6 | 蒙牛 | 悠瑞骨力、一米八八 | 明星 + 工厂 + 一折限时、双人群分线 |
| 7 | 康师傅 | 汤面组合 + 电煮锅 | 赠品回本论、总监空降直播间 |
| 8 | 白象 | 汤拌组合、走街串巷拌面 | 国货情怀 + 6 味大组合、囤货型 |
| 9 | 今麦郎 | 香锅面、华龙面 | 夜宵场景 + 童年怀旧双线 |
| 10 | 稻香村 | 月饼礼盒、枣泥糕点 | 中秋礼盒重装升级、企业团购 |
| 11 | 广州酒家 | 双黄白莲蓉、M&M's/德芙联名 | 联名驱动、商务送礼人群定向 |
| 12 | 香港美心 | 流心奶黄、酷洛米/草莓熊联名 | 港式高端 + IP 联名、七夕/中秋节点 |
| 13 | 锋味派 | 水饺、烤肠、意面、披萨 | 明星主理、多品类扩张、开学季 |
| 14 | 盐津铺子 | 蟹腿棒 | 以品牌打杂牌的"性价比替代" |
| 15 | 甘源 | 绿心蚕豆、青豆瓜子仁组合 | 新品 + 拍 9 赠 7、源头工厂直销 |
| 16 | 三只松鼠 | 黑芝麻核桃软糕 | 9.9 元 30 包引流、配料干净叙事 |
| 17 | 百草味 | 每日坚果(30 袋) | 产地标签 + 女性人群、大箱装 |
| 18 | 太太乐 | 撒盖鸡精 + 松茸鲜 | 周年庆加量、"一年用量"囤货 |
| 19 | 认养一头牛 | 哞星人 A2 婴标酸奶 | 婴标 + A2 双心智、挤挤勺设计细节 |
| 20 | 宝宝馋了 | 婴标常温酸奶 | 价格阶梯话术最激进的母婴食品 |
| 21 | 秋田满满 | 宝宝去刺鳕鱼 | 月龄锚定、DHA/无刺双卖点 |
| 22 | 大希地 | 鲷鱼排/无刺鱼排 | 家庭蛋白 + "孩子学习到九点"共情 |
| 23 | 思念 | 牛羊肉水饺 | 30 周年庆一折、赠小煮锅 |
| 24 | 杨博士 | 胡椒猪肚鸡、黑猪肉小笼包 | 工厂称重 + "食安放心"标签 |
| 25 | 膳食春(含德叔鲍鱼) | 佛跳墙 | 源头工厂 + 展会直播 + 买 10 送 10 |
| 26 | 原始黄金 | 新疆驼奶粉 | 牧场/工艺实拍、双 11 前置话术 |
| 27 | 东鹏特饮 | 六倍牛磺酸加强型 | 抽奖事件(赢机车)驱动 |
| 28 | 西麦 | 燕麦片 | 焖烧杯赠品为核心钩子 |
| 29 | 兆辉 | 花椒锅巴、鲜虾片 | 场景化多版本文案(露营/聚会/宿舍) |
| 30 | 卧龙 | 老灶/爆辣锅巴 | 29 年国货 + 拍 3 送 6 |
| 31 | 米多奇 | 粗粮雪饼 | 怀旧 + 四口味大箱、低单价高频 |
| 32 | 邬辣妈 | 虎皮猪蹄 | 单品深打、源头工厂 |
| 33 | 懒吃侠 | 鸡脚筋/手枪腿 | 清仓换包装、价格击穿 |
| 34 | 农香森(阿祥) | 风干鸡肉干/手撕肉片 | 多口味堆量 + 六折宠粉 |
| 35 | 多燕瘦 | 七日膳食辟谷套盒 | 明星(胡兵)+ 节日礼盒化代餐 |
| 36 | 五色浅食 | 代餐粉 | 明星推荐 + 直播挂链、素材复用 |
| 37 | 万益蓝 WONDERLAB | 小蓝瓶益生菌 | 长期背书型素材、更新慢 |
| 38 | 呜咔实验室 | 益生菌套组 | 三位数到手 282 件、营养师服务 |
| 39 | Swisse 斯维诗 | 热控丸 | 明星同款、场景(聚餐应酬) |
| 40 | 江中猴姑 | 米稀/贝贝南瓜米稀 | 入秋养胃 + 中秋送长辈双线 |
| 41 | 碧翠园 | 魔芋泥巴派、碱水球 | 管理期甜品、开学季学生党 |
| 42 | 宛禾 | 砂锅土豆粉 | "拍 1 发 9"组合、夜宵场景 |
| 43 | 冷卡 / 轻师傅 | 荞麦面 | 配料干净 + 管理期主食卡位 |
| 44 | 燕之坊 | 黑八珍 | 超市价格锚 + 三大罐 |
| 45 | 中国邮政 | 酱牛肉、月饼礼盒、茶叶、枸杞汁 | 官方渠道信任 + 助农/年货双场景 |
| 46 | 葡记 | 流心月饼、橄榄油莲蓉 | 高质感特写、"门店排队款" |
| 47 | 祥禾饽饽铺 | 枣泥卷、非遗糕点、月饼铁盒 | 非遗/宫廷叙事 + 国潮包装 |
| 48 | 同庆楼 | 黑松露月饼礼盒 | 纯 B 端企业团购定向 |
| 49 | 广州花园酒店 | 广式月饼联名礼盒 | 五星/馆藏 IP 背书、送礼体面 |
| 50 | 慢严舒柠(夯爽劲果)/ X-it 冰咖啡糖 | 含片、咖啡糖 | 老药品牌做零食化跨界,场景极窄高转化 |
*(榜外但值得关注的白牌集群:陈皮盐金枣、打手瓜子、琨航花生、草原村咸菜疙瘩、闽香金针菇脆笋、岭哥地瓜片、高粱糍粑、五常大米"三两毛粮"、中宁枸杞"杞礼"、宜宾香砂仁/千椒蜀味)*
六、Q3 创意与投放趋势
- Q3素材共性打法(基于800条样本)
- 转化结构
- "价格阶梯+后悔框架":X块不买→买一送一犹豫→今天拍一发N
- 赠品回本论:送电煮锅/焖烧杯/煮面锅/搅拌杯,"光冲锅都回本"
- 极限承诺:假一赔十、赔100万、不好吃包退、试吃一斤
- 信任结构
- 源头工厂/没有中间商 + 车间实景 + 现场称重
- 成分数据化:配料只有X、400mg钙、鲜虾>20%、0反式脂肪、GB/T19266
- 时间背书:29年/34年/37年/1912年传四代/晒足400天/熏足5个月
- 人群结构
- 点名式筛选:早八党、宿舍党、过了25岁、50/40岁的男人、嚼榔子的
- 场景绑定:追剧/下酒/开车/夜宵/回娘家/给爸妈/孩子学习到九点
- 内容形态
- AIGC小剧场(瑞幸)批量产
- 明星/名人:胡兵、谢霆锋、秦岚、贾冰、何同学、刘仪伟、马静芬
- 联名:M&M's、酷洛米、草莓熊、OSAMU GOODS、博物馆
- 情绪母题
- 怀旧(童年味道、老国货、老酱油、华龙面)
- 体面(送礼一眼显贵、礼盒像奢侈品)
- 无负担(管理期、控糖、配料干净)三条最有含金量的变化:
1"健康"从卖点变成入场券:样本中「配料表干净 / 非油炸 / 0 蔗糖 / 高蛋白低脂」几乎成为零食类素材的标配段落,纯口感型素材已难以获得高曝光。
2中秋营销提前 + 反礼盒化并行:一边 7 月即出现月饼素材,一边大量"别把钱花在包装上""月饼别乱买"的反向话术,说明高价礼盒遭遇信任阻力,咸口 / 地域 / 高性价比成为新增长点。
3季节切换比品牌更强势:7–8 月的"解腻、开胃、管理期"到 9 月被"润燥、进补、热汤、开学早餐"整体替换,且同一素材跨月复用(大量 Q3 素材仍挂 618/春茶/双 11 文案),说明相当多商家未在季度初更新素材。
七、Q4 预判(2026-10 ~ 12)
| 方向 | 判断 | 依据 |
|---|---|---|
| 月饼急停、礼盒换赛道 | 10 月上旬月饼素材基本清零,礼盒资源转向坚果/茶叶/糕点 | 月饼素材集中 8 月下旬–9 月,且反复出现"一年只卖两个月" |
| 送礼替代延续 | 高钙奶、中老年奶粉、驼奶、茶礼承接"送父母"预算 | "中秋送礼别送高油高糖月饼"式话术已成通用模板 |
| 秋冬滋补主升 | 炖肉料包、佛跳墙、猪肚鸡、米稀、黑芝麻/八黑、梨汁罗汉果、姜枣类 | 9 月已完成"入秋/天冷/三伏后进补"叙事切换 |
| 火锅烧烤伴侣二次爆发 | 西梅/乌梅/椰子水转"大餐救星/解辣解腻"场景 | 已有"烧烤火锅小龙虾来一瓶"现成场景词可直接复用 |
| 年货前置 | 坚果炒货、糕点、糖巧、腊味在 12 月启动,双 11 期集中铺量 | 驼奶粉素材已提前挂"双 11 提前购",头部普遍前置 |
| 无糖黑巧 / 高可可 | 中老年 + 女性控糖双人群,Q4 节日礼品季有增量 | "老人和女人要常吃巧克力"科普型素材已跑通 |
| 风险 | ① 绝对化承诺(假一赔十、赔 100 万)与功效表述(养胃/祛湿/通畅)合规压力上升;② 破价内卷导致素材衰退周期缩短,跨月复用老素材的商家 Q4 将面临曝光进一步下滑 | 样本中同构话术重复率极高 |
若需继续深挖,我可以基于同一素材库做以下任一方向: